Dockside
Désiré - Pierre Hermé

Désiré - Pierre Hermé

Dockside 5

Formation Pierre Hermé

Pâte à sablé breton, crème au citron, compote de fraises et bananes, biscuit moelleux au citron, fraises entières, décor de fraises des bois, fraises ou framboises selon la saison.

Un croustillant acidulé sur un fruité fondant pour une explosion de fraîcheur jouant subtilement sur l'accord de la fraise, du citron et de la banane. dessert

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