dîner

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Plat fait maison

Je me rend compte qu'en ce moment je ne mets pas assez de plats fait maison... Voici donc mon dîner bulgur (blé concassé) et tirsik qui est une soupe à base de aqit (purée de tomates et poivron séchée au soleil) un peu de citron (tirs -à prononcer teurche- de tirsik veut dire acide) un peu de viande en morceaux et plein de légumes en l'occurrence ici des haricots.
Se mangent séparés mais rien n'empêche de se faire plaisir.

kurde

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