La Table de Ventabren
Demi homard breton, aubergines en pickles et cornichons et nectarines

Demi homard breton, aubergines en pickles et cornichons et nectarines

La Table de Ventabren 4

Le homard est cuit parfaitement, servi à température ambiante avec de petites aubergines et cornichons préparés en pickles maison et quelques lamelles de nectarine jaune bien sucrée et parfumée. Parfaitement exécuté avec de produits de saison et de qualité.

gastronomie aubergine oignon entrée salé pêche

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