Dos de cabillaud au crumble de chorizo&Parmesan

Dos de cabillaud au crumble de chorizo&Parmesan

Plat fait maison Facile

2 beaux dos de cabillaud frais .
15 tranches de chorizo piquant
5 cuillères de parmesan
35 gramme de beurre
5 cuillères de chapelure

Couper le chorizo en tranche
Le mettre dans le mixeur avec le reste des ingrédients bien mixer le tout ajouter un peu de sel de gérande à la préparation

Placer le crumble au fond de votre plat au four déposer les dos de cabillaud préalablement rincé sous l eau et recouvrir par tout le reste de crumble .

Enfourner au four a 180 pendant 15 min surveiller la cuisson

Servir chaud et croustillant avec une tombée d épinards a la crème .

Un délice#cabillaud#chorizo#croustillant platprincipal sud-ouest français

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