Fernand
Encornets farcis au pied de cochon

Encornets farcis au pied de cochon

Fernand 1

Plat du menu a 44€
Un plat vraiment pas du tout équilibre en saveur!! Les encornets étaient bon et bien cuits mais la face a base de pied de cochon était fade, sans goût et pas du tout agréable en bouche. La poêlée de champignon qui l'accompagne elle était beaucoup trop salée!! Rien était en accord dans ce plat. Dommage car les encornets tout seuls étaient bon.
En plus pour le prix je trouve cela assez cher.
Enfin je dois ajouter que le personnel n'est pas vraiment très commercial... Dommage

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Miamé par
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