Entremet cassis et ganache aux épices

Entremet cassis et ganache aux épices

Plat fait maison Moyenne

Cet entremet est un essai de saveurs , je voulais mélanger
du chocolat, des épices et du cassis.....
L'équilibre est bien là, le goût aussi!!

http://www.laciusinefaciledechris.com/2017/12/entremet-cassis-et-chocolat-aux-epices.html dessert patisserie brunch

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