Envie de fraîcheur automnale

Envie de fraîcheur automnale

Plat fait maison

Un lit d'endives coupées en morceaux, trois dômes composés de carottes , courgettes et pomme, qui ont macéré dans une vinaigrette (vinaigre de xérès, crème de noix, huiles d'olive et moutarde). Quelques morceaux de noix et de roquefort pour apporter un peu de puissance à cette douceur. Un délice 🤗 entrée platprincipal salé

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