Le carpe diem
Filet de boeuf et accompagnements

Filet de boeuf et accompagnements

Le carpe diem 25 EUR 4

Filet de boeuf très tendre et cuit comme demandé (saignant) accompagné d'une sauce forestière (certainement pas maison mais très bonne quand même), purée de carottes, légumes confits, salade verte et frites maison excellentes !

Un très bon plat bien copieux et complet. Cuissons maîtrisées. Plein de saveurs. Et les frites fraîches se font tellement rares au resto qu'on apprécie doublement !

Resto choisi au hasard sur le bord de mer du lavandou, a l'étage. Accueil de la serveuse vraiment très agréable, belle déco, jolie vue.

25€ étant le prix du menu: mise en bouche (toast de terrine maison avec chou romanesco. Original et bon), entrée (salade ceasar pour ma part mais plusieurs choix), plat (choix entre viande ou poisson du jour ou tartare de boeuf), et dessert (plusieurs choix). Et le digestif nous a même été offert !

Il y a une très belle carte et plusieurs suggestions du jour avec des produits de saison ...
A refaire quand on retournera au lavandou ! français brasserie boeuf viande filet frites pommesdeterre salade legumes poivron oignon courgette aubergine carotte puree sauce champignons creme platprincipal salé

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