Filet de cabillaud a la florentine

Filet de cabillaud a la florentine

Plat fait maison

Pour changer de la papillote ; cabillaud a la florentine !
J'ai mis les filets de poisson dans un plat après les avoir ouvert en deux dans la longueur pour y mettre des épinards (assaisonnés avec de l'ail et tout et tout...!). Puis je les ai recouvert d'une béchamel et de parmesan !

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