Filet mignon séché au poivre cinq baies

Filet mignon séché au poivre cinq baies

Plat fait maison

Coucou tout le monde !!
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A l'occasion des FERIA DE BAIONA, je peux désormais sortir la charcuterie maison qui sèche depuis 3 semaines au fond du frigo !
Cette fois ci; j'ai opté pour un Rôti de porc au piment d'Espelette et Filet mignon au poivre cinq baies !
Ce soir on va ce péter le bide comme on dit par chez nous

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