Fraisier

Fraisier

Plat fait maison Moyenne

Réalisé pour l'anniversaire du père de ma meilleure amie
J'ai fait une crème moitié pâtissière moitié fouettée et là....galère au moment du démoulage j'aurais du patienter toute le nuit...
Sur le dessus, j'ai réalisé une pâte d'amandes maison avec un peu de fleur d'oranger et j'ai décoré avec du cacao, du chocolat et de la poudre d'or
Le gâteau était prévu pour 15 personnes
La réalisation n'est pas de ce Week end mais fil y a quelques semaines ....
Le principal intéressé s'est régalé et ça c'est le beau remerciement !!!
Plein de bisous ensoleillés les Foo Foo français fraise amande sucré dessert patisserie

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