Fricassé de volaille

Fricassé de volaille

Plat fait maison

Petite recette que ma maman nous faisait avec les restes du poulet.
Là j'ai pris les reste du chapon. J'ai fais revenir deux oignons coupés en fines lamelles avec un peu d'huile. Dès coloration j'ai ajouté la les petits bouts de volaille. Puis j'ai ajouté des cornichons coupés en rondelles, et j'ai laissé mijoter environs 1/4 d'heure. Enfin, j'ai ajouté deux cuillères a soupe de crème.
poulet#ouchapon#oignons#cornichons#creme
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