Frites de courgettes

Frites de courgettes

Plat fait maison

Se procurer d'une courgette, la laver, couper les extrémités. La couper en frites. Préparer un 1er mélange farine + herbes de Provence, dans un autre plat, battre un oeuf, et en dernier lieu préparer un dernier mélange chapelure de pain + poudre de parmesan + ail séché (pour plus de goût éventuellement). Tremper ses frites de courgettes dans chaque mélange en suivant l'ordre. N'oubliez pas de préchauffer le four à 200, puis enfourner environ 10 à 15min.

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