Frites printanières

Frites printanières

Plat fait maison Très facile

Coucou les amis, difficile d'être présente entre les bugs et le boulot qui déborde cette semaine, d'habitude j'arrive à rattraper le midi au boulot mais pas le temps ces jours-ci et le soir sur mon canapé l'application ne répond plus ! May day, may day....
Bon ce matin ça a l'air de marcher

J'ai quand même pensé à Victoire, bien que je délaisse même ma cuisine en ce moment, mais le beau temps donne envie (enfin) de salades
Pour illustrer j'ai choisi l'amandier en fleurs de Van Gogh, non pas que je sois fan de ce peintre mais cette branche m'évoque toujours le printemps https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Amandier_en_fleurs

Une petite salade croquante, mâche, poivron, tomate, fenouil, ail, échalote, poivre Perifery, huiles chanvre et olive, vinaigre de malt
Et des frites de panisse

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