Gâteau de semoule au caramel sans sucre

Gâteau de semoule au caramel sans sucre

Plat fait maison

tout simplement...Bon.

Ingrédients :
•1/2L de lait (ou lait de soja)
•75gr. De semoule fine
•1 jaune d’œuf facultatif mais sa apporte en peux plus de goût
•3 cuillères à café d’édulcorant liquide ou 30gr. De sucre de stevia (ou 180gr. De sucre cristal)
•1 bouchon d’extrait de vanille (ou 1/2 gousse de vanille)

Pour le caramel :
•4 cuillères à soupe de sirop d’agave (ou 6 carreau de sucre cristal)

Préparation pour le caramel :
•Vous allez voir ça ne prend pas plus que 3 à 4 minutes,
•Mettre le sirop d’agave (ou sucre avec un peu d’eau) dans une casserole et allumer le au maximum et surveillez le jusqu’à obtention d’une couleur ambre et verser un fond dans des ramequins et réservé.

Pour le gâteau :
•Mélanger le jaune d’œuf avec le lait avec l’édulcorant et la vanille dans une casserole à froid et porter à ébullition.
•Verser en dehors du feu la semoule tout en remuant et verser aussitôt la préparation dans les ramequins.
•Les couvrir d’un film alimentaire sur le dessus en tassant un peux pour bien repartir la préparation, et les mettre au frais un minimum de 1 heure avant de déguster.
Bon appétit.

pour plus de détails :http://0z.fr/ffzJx

dessert recette dessert

Miamé par +37
7 commentaires

Du miam dans votre boite mail