Galette des rois

Galette des rois

Plat fait maison Moyenne

Hello Food Reporter Familly
Voilà... Je me suis lancée un défi galette hier ( voir ma story). Grande Fan du Meilleur Pâtissier @lmp_m6 j'ai fait un mixte avec la pâte feuilleté en 10 min (pour moi 20 min lol) de @abdelkarim.patissier et la crème amande de @roxane.lmp Vidéo/recette sur leurs chaînes YouTube.

Bien que j'ai loupée ma pâte feuilleté ( pas assez froid pâte trop travaillé ) je peux vous dire que nous nous sommes régalés à la maison.

J'ai donc obtenue une délicieuse pâte sablée avec un bon gout de beurre pour le coup

Comme dit ma mère, ça à le mérite d'être fait maison.

Je précise que la recette @abdelkarim.patissier fonctionne car ma collègue à eue un jolie petit feuilletage du premier coup ELLE... Bref, les ratés font partie de l'apprentissage culinaire alors je ne désespère pas de faire une belle pâte feuilleté d'ici l'Épiphanie

Belle journée à tous😙

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