Sebastien Gaudard
Galette des rois

Galette des rois

Sebastien Gaudard 2

Test de la galette de Sébastien Gaudard, classée numéro 1 des galettes de Paris selon le figaro. Alors pour être honnête je trouve que le numéro 1 est surestimé, peut être parce que j'en attendais beaucoup... Non pas qu'elle soit mauvaise, très loin de la, mais elle n'est pas non plus exceptionnelle. Je dirais que c'est une bonne galette des rois, le feuilletage est très bien réalisé mais la frangipane, je ne sais pas, je trouve qu'elle manquait de goût... Trop fade pour moi. J'ai nettement préféré celle de Lenôtre ... Si parmi vous certains l'on goûté j'aimerais vraiment savoir ce que vous en pensez car la,moi je reste sur ma faim !

galette dessert amande

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