Cafe Pouchkine
Galette frangipane miel thé noir

Galette frangipane miel thé noir

Cafe Pouchkine 30 EUR 4

patisserie dessert sucré
Galette pour L'Épiphanie . Comme chaque année je l'ai acheté chez Pouchkine. Cette année elle est au miel et thé noir . J'avais un peu peur au début qu'elle soit trop sucré et qu'on ne sente pas assez le thé. J'ai eu tort, le sucre est parfaitement dosé et le goût du thé bien présent sans que ça prenne le dessus sur l'amande. De plus la pâte feuilletée est top, fine et au bon goût de beurre . On dirait presque du kouing aman la couche du dessus :) . Bref je me suis régalé avc cette galette .
Prix: 30€ pour 4

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