Galette frangipane traditionnelle

Galette frangipane traditionnelle

Plat fait maison Moyenne

Une galette des rois classique mais une valeur sure ! Feuilletage inversé maison et frangipane traditionnelle de Pierre Hermé.

La recette de la galette :

http://www.sucrepoivre.fr/2014/01/galette-des-rois-frangipane-traditionnelle-de-p-herme.html

La recette du feuilletage inversé :

http://www.sucrepoivre.fr/2014/01/pate-feuilletee-inversee.html

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