Garbage Plate

Garbage Plate

Plat fait maison Facile

Spécialité culinaire américaine de Rochester, NY, la "Garbage Plate" (alias "assiette poubelle"... oui ça donne pas envie comme ça!), est à l'origine, une assiette comprenant les restes de la semaine (pour éviter qu'ils finissent à la poubelle) agrémentés de sauce. Quand on va s'en acheter un dans un resto, on a le choix entre différentes viandes (#steak haché, saucisses, poulet pané, poisson pané, boeuf haché) avec ou sans fromage, et différents accompagnements (#beans, macaroni&cheese, potatoes, frites, ...), le tout recouvert (ou non) d'une sauce au choix. C'est pas bon pour le régime, mais gustativement... une tuerie !
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💙Alexandra 💙

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