Gaspacho andalou

Gaspacho andalou

Plat fait maison Facile

Le gaspacho, c’est un classique de l’été ! Une soupe froide, délicieusement rafraîchissante et bourrée de vitamines… C’est normal que cette spécialité espagnole soit très vite devenue un incontournable des tables françaises pendant la période estivale !

Les ingrédients de base sont toujours plus ou moins les mêmes selon les recettes mais ce qui fait toute la différence, c’est le dosage parfait ;) Après plusieurs essais, je suis parvenue à trouver une recette où les saveurs sont bien équilibrées et qui correspond vraiment au goût des gaspachos que j’ai pu déguster en Andalousie.

Je vous laisse la découvrir sur le blog : https://mounacuisine.wordpress.com/2016/09/03/le-gaspacho-andalou-de-mouna/

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