Gâteau au chou, aux oeufs et à l'oseille

Gâteau au chou, aux oeufs et à l'oseille

Plat fait maison Facile

Aujourd'hui je vous propose un gâteau salé facile à faire avec des légumes de saison. Parfait pour être servi au dîner, accompagné d'un plateau de charcuterie. Ou pour un pique-nique ou un apéritif coupé en petits morceaux.

J'ai choisi du chou chinois parce que je le trouve plus moelleux et je le préfère dans ce genre de préparation. Après cuisson il est fondant. Mais vous pouvez utiliser du chou blanc également en prenant soin de le couper le plus finement possible et de le "froisser" un peu à la main avant de mettre les autres ingrédients. Cela va le ramollir.

http://sucreetepices.over-blog.com/2018/10/recette-gateau-au-chou-aux-oeufs-et-a-l-oseille.html entree brunch cocktail recette

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