Gâteau aux pommes, chocolat noir et pralinoise

Gâteau aux pommes, chocolat noir et pralinoise

Plat fait maison Très facile

Rentrée chez mes parents je voulais faire un dessert pour le dimanche.
Chose simple normalement, sauf qu'il s'avère qu'il fallait le mériter ;)

A la base je voulais faire des panna cotta mais il n'y avait plus de gélatine.
Je regarde ensuite des recettes que j'avais mises de côté parce qu'elles me tentaient.
Un gâteau au chocolat dont il manquait un ingrédient. Je me dis ensuite qu'un certain gâteau aux poires et pralinoise devait être bon. Ma mère n'avait plus de poires au sirop en réserve mais elle avait des pommes du jardin qui ont très bien fait l'affaire !
Je prépare les pommes, mesure les ingrédients ... Et là : "il reste juste cette quantité de beurre" Nous voilà donc parties acheter du beurre (heureusement que c'était dimanche matin).
De retour, toute fière de pouvoir finir mon gâteau, jusqu'au moment où je remarque qu'il n'y avait plus de levure. Poisse quand tu nous tiens ;)
Rien de bien grave, j'ai remplacé la levure par du bicarbonate de soude ^^

Pfiouuuu dur dur de faire un gâteau des fois (ma mère : "bon tu me feras la liste de tout ce qu'il manque pour la prochaine fois" haha)

La gâteau était très bon avec le chocolat qui fond sur le dessus, les pommes cuites comme il faut et un gâteau d'une texture moelleuse à souhait !

La recette sur ma page Fb : http://www.facebook.com /lesmomentsgourmandsdesophia/

Bonne fin de weekend à tous :)

gateau pomme chocolat gouter dessert patisserie brunch vegetarien recette

Miamé par +63
2 commentaires

Du miam dans votre boite mail