Gaufre Nutella fraises chantilly

Gaufre Nutella fraises chantilly

Plat fait maison Facile

français fraise chocolat sucré dessert patisserie

Gaufres croustillantes

Voici une recette de gaufres vraiment croustillantes, un peu comme celles que l'on retrouve sur les fêtes foraines.

Ingrédients / pour 4 personnes

300 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 œufs
40 cl de lait
90 g de beurre
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé

PRÉPARATION Gaufres croustillantes
1 Mélanger la farine avec le levure chimique puis incorporer peu à peu le lait en mélangeant bien afin de ne pas avoir de grumeaux.
2 Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange farine + lait. Puis ajouter les œufs battus en omelette et les sucres.
3 Il n'y a pas besoin de laisser reposer la pâte, on peut l'utiliser tout de suite !
4 Bien huiler les plaques avant de cuire les gaufres.
Pour finir, Manger les gaufres tout de suite après cuisson pour qu'elles restent croustillantes.

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