Gaufres aux pommes de terre cuites et au fromage

Gaufres aux pommes de terre cuites et au fromage

Plat fait maison Facile

C'est bientôt la Chandeleur et cette année j'avais envie de tester aussi des recettes salées. La semaine dernière je vous ai déjà proposé dans le même registre des gaufres aux pois cassés.

Celles-ci sont à base de pommes de terre. J'ai choisi des vitelottes qui ont une couleur violette, parce que je trouvais ça sympa, mais vous pouvez utiliser les pommes de terre que vous voulez.

Je les ai servies tièdes avec du fromage blanc qui apportait un peu de fraîcheur, c'était un délice ! Pour une version plus chique, vous pouvez aussi ajouter un peu de saumon fumé.

http://sucreetepices.over-blog.com/2018/12/recette-gaufres-aux-pommes-de-terre-cuites-et-au-fromage.html entree brunch cocktail recette

Miamé par
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