Mademoiselle Roquette
Gourmandise façon "Browkies"

Gourmandise façon "Browkies"

Mademoiselle Roquette 3

Suite et "faim" des festivités avec une gourmandise chocolatée à laquelle il aurait été difficile de résister comme vous vous en douter ... surtout quand elle vous est offerte par "Mademoiselle Roquette" dans sa camionnette verte (si vous me suivez jusque là...).

C'est donc en compagnie de cette pâtisserie hybride, à "mi-chemin" entre le cookie et le brownie, que je suis reparti en début d'après-midi vers de folles aventures ... pour ma part pas en voiture mais "à l'aise" dans mes chaussures.

Je décidais de me réserver cette douceur pour le petit déjeuner qui suivrait, histoire de le réchauffer un peu avant de le déguster et c'est ainsi que j'ai pu profiter du bonheur chocolaté qui s'en dégageait à chaque bouchée ... parfait pour me réveiller, accompagné d'un bon café au lait et d'une coupelle de compote sans sucre ajouté du supermarché ... merci "Charles et Alice", pour leur complicité hihihi

Bref, c'est la première fois que je dégustait un browkie, bien que que cela faisait longtemps que j'en entendais parlé ... je n'avais jusque là pas plus été attiré que cela par cette nouvelle étrangeté venue des Etats-Unis ... mais c'était justement la "bonne" occasion pour tester.

Ne me demander pas, ce que cette spécialité américaine venait faire dans une camionnette italienne : je n'ai toujours pas percé le mystère, et par ailleurs, je n'en ai pas grand chose à faire, ce n'est pas mon affaire lol
Je vous avoue que je n'ai pas trouvé cela transcendantissime ... mais ce fût toute de même une belle manière de commencer la journée de façon gourmandissime : entre le fondant du brownie tiédi et le croquant du cookies vanillé aux pépites chocolatées qui le recouvrait ... amis de la légèreté, il faudra repasser ;-)

Je ne pense pas que ce soit la meilleur version qu'il puisse exister, le brownie manquant, à mon avis, quelques peu à de moelleux ... tout comme le cookie pas assez chewy ... mais ce fût une bonne idée que j'ai eu de le passer quelques minutes au four pour lui donner une seconde vie et ainsi profiter encore mieux de la bonne odeur dans la cuisine qui vous chatouille les narines.

Au final, ce fût une p'tit régal matinal et un p'tit dej original ... bien loin du réveil banal ... entre Paris, l'Italie et les Etats-Unis ... pour un voyage sans égal :-)

Tout ça pour vous souhaiter à tous, des belles gourmandises dominicales avec ce délicieux partage amicales et les 1001 bises qui l'accompagnent :-)

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