Gratin de côtes de blette..!

Gratin de côtes de blette..!

Plat fait maison Facile

Une énooooorme boîte de conserve de côtes de blette traînait dans le placard. Le frigo étant un peu beaucoup vide, je me suis dit que c'était le moment d'utiliser son imagination !

Une béchamel assez.. Bisaroïde. J'ai voulu faire moitié lait, moitié fond de veau. Ça a pas du tout donné ce a quoi je m'attendais! Mais le principal, c'est que ça à épaissi a un moment donné, et j'ai pu couvrir mon sauté de côtes avec, et fini, avec bien sur, une bonne couche de fromage râpé pour l'effet gratinou!

De quoi nous faire 2 bons repas :) platprincipal

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