Gratin de macaroni à la béchamel et aux lardons

Gratin de macaroni à la béchamel et aux lardons

Plat fait maison

Faire cuire les macaronis Al Dente
Pendant ce temps faire dorer de l'ognion coupés en petit dés dans un fait-tout
Y ajouter les lardons, puis faire dorer
Ensuite les champignons émincés
Salez légèrement, poivrez
Ajouter une pincée d'herbes de Provence (facultatif)
Ajouter un petit peu de crème légère

Dans une casserole préparer une béchamel
Mélanger tous les ingrédients et placer dans un plat allant au four
Garnir de fromage râpé ( Gruyère )

Faire gratiner au four (180 à 200 degré)

Servir avec un mélange de salade verte

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