Mirabelle (La)
grosse raviole de langoustine pochée en court bouillon, fumet de langoustine, crème et émulsion.... un régal

grosse raviole de langoustine pochée en court bouillon, fumet de langoustine, crème et émulsion.... un régal

Mirabelle (La) 3

Manquait un peu de chaleur et de sel mais cependant très bon

Miamé par
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