GUACAMOLE fait MAISON

GUACAMOLE fait MAISON

Plat fait maison Très facile

GUACAMOLE fait MAISON

Guacamole fait maison, un délice d'avocat à l'apéritif rapide et facile à réaliser

RECETTE: pour un avocat environ 700 g
1 jus de citron
1 petite tomate bien mûre et bien ferme
1 petit oignon coupé en petit dès
1 gousse d'ail (piler ou râper)
des petits piment vert "martin" (facultatif)
sel
épices pour guacamole.....(paprika, coriandre sèche,
persil ou oignon vert, muscade, cumin) le tout en petite quantité

Préparation: Dans un saladier écraser grossièrement l'avocat et arroser de jus de citron, Couper la tomate et l'oignon en petit dès, ajouter à la préparation, ajouter ensuite tous les épices, bien mélanger le tout, vérifier l’assaisonnement

Et voilà, bonne dégustation entree platprincipal salade brunch cocktail vegetarien halal cacher recette

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