Harcha façon pancakes

Harcha façon pancakes

Plat fait maison

De delicieuses hancha façon pancakes car au lieu d'ajouter de la farine j'ai mis de la semoule très fine hihi!
Si vous voulez la recette dites-moi
harcha#pancakes#beurre#miel
Recette:

250 gr de semoule de blé dur fine

4 cl d'huile neutre

4 cl de beurre fondu

30 cl de lait tiède

1 pincée de levure boulangère

7 gr de levure chimique

1 sachet de sucre vanille

1 càs de sucre

1 càc de sel

Faites tiédir le lait et incorporez la pincée de levure de boulangère.

Dans un plat mélanger la semoule de blé dur fine (ou extra fine pour moi) avec le beurre fondu et l'huile neutre, mélanger avec la fourchette afin de mouiller chaque grain de semoule.

ensuite ajouter la levure chimique, les sucres et le sel, mélanger encore puis incorporer votre lait, bien mélanger afin de ne pas avoir de morceaux, puis couvrez d'un linge propre et laisser reposer 1/4 d'heure. Votre semoule va alors absorber le lait...

Mettre une louche de pâte sur une poêle anti-adhésif sur feu moyen, les cuire sur les deux cotés...

Se mange chaud accompagner de beurre fondu et miel...

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