H'mis [ou Chlita]

H'mis [ou Chlita]

Plat fait maison TrĂšs facile

Petite salade trĂšs connue dans les pays du Maghreb, dont mon pays.
Je l'avais déjà posté avant, mais je vais réexpliquer la recette ici:
-Faire griller les poivrons verts, tomates et l'ail (moi je l'ai fait directement sur le feu, mais vous pouvez le faire dans le four Ă©galement), (pour les quantitĂ©s, c'est au pif. J'avais mis 4 poivrons, 3 tomates, et une tĂȘte d'ail).
-Une fois griller, les mettre directement dans un sac en plastique et laisser un moment.
-Ensuite, bien épluchez les légumes et les mettre dans un robot mixeur. Mixer le tout selon la taille des morceaux souhaitée.
-Ajouter du sel et de l'huile d'olive. (Moi j'y ai ajouté un peu de vinaigre).

Voilà! Petite participation au thÚme d'Amélie :) entree salade recette Défifr t94barasalades

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