Huevos Rancheros

Huevos Rancheros

Plat fait maison Facile

Huevos Rancheros

Lulu pour ton theme je t’enmenne direction le Mexique avec cette recette Végétarienne bien épicée et une façon originale d’accommoder les tortillas mexicaines!
Le terme Huevos rancheros signifie «œufs style ranch »
Ce mets est en fait un petit-déjeuner mexicain rendu très populaire aux États Unis. Il s'agit d’œufs frits servis sur une tortilla grillée avec une salsa à la tomate pimentée , haricots frits et de tranches d'avocat ou du guacamole saupoudre de coriandre et de chilis verts
Les Huevos Rancheros sont rapide à faire, à condition d'avoir tous les ingrédients sous la main .
un regal que j’ai servie lors du brunch pour un dépaysement garanti !


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