Inside du Piñata Layer Cake

Inside du Piñata Layer Cake

Plat fait maison

Voici donc l'inside du cake. Il s'appelle donc Piñata car j'ai creusé de gâteau pour y placer les Smarties! Du plus grand effet, la petite Elizabeth y a plongé les mains!
Je partage avec vous une de mes dernières créations: le Piñata Layer Cake. Je l'ai réalisé à l'occasion de l'anniversaire d'une petite princesse pour ses 3 ans. Son papa m'a dit qu'elle aime la pâte à tartiner Nocciolata et les Smarties (elle dit plutôt "Marties" ).
Je me suis donc lancée pour ce premier Piñata layer cake. J'ai fait un Sponge cake (enfin 3) au chocolat. J'ai fait une ganache au nocciolata. J'ai recouvert d'une ganache au chocolat blanc (qui m'a donné du fil à retordre car elle se mélangeait avec le nocciolata). J'ai aussi coloré une partie de la ganache pour la décoration du gâteau.
Mais ce n'est pas tout... Petite surprise à suivre... Sur la photo d'après!
En tout cas, le gâteau a plu, juste la génoise qui a un peu séché 2 jours plus tard... j'étais un peu déçue mais le papa m'a dit qu'il était très bon!
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