Marché
Jésuite à la frangipane

Jésuite à la frangipane

Marché 3 EUR 5

Qui dit Dimanche dit viennoiserie forcément! ^^
Je n'avais jamais vu ni même encore goûté de Jésuite auparavant alors quand je l'ai découvert j'ai tout de suite voulu essayé ! ;)
Il s'agit d'un triangle de pâte feuilletée, fourré à la frangipane (mon péché mignon!..enfin j'en ai tant d'autre ^^) et recouvert d'une croûte meringuée aux amandes..Tout pour me plaire à priori!
J'ai adoré celui-ci, avec sa pâte très légère et peu grasse, j'ai pris soin de le réchauffer quelques minutes avant ^^, le fourrage à la frangipane est extra, on sent bien l'amande, et cette croûte innovante type macaron/meringue et ses petits grains de sucre, et bien c'est juste à s'en lécher les doigts hihi!
J'ai donc vivement apprécié cette viennoiserie qui n'est donc plus un mystère pour moi, et ça me permet de patienter jusqu'à Janvier si comme moi vous être crazy de galette des rois! ^^
Bon dimanche, ensoleillé ici pour moi :)

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