Mala Gruzja
Khinkali, raviolis géorgiens

Khinkali, raviolis géorgiens

Mala Gruzja 3

Les khinkali sont des raviolis géorgiens farcis de viande.Ils ont la particularité de contenir un jus. Pour le manger, on prend donc la khinkali dans la main, on mord dans la pâte et aspire le jus. On peut ensuite manger le reste du khinkali. platprincipal

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