Kouglof marbré autrichien

Kouglof marbré autrichien

Plat fait maison Facile

Le kouglof marbré est semble-t-il un incontournable des vitrines de cafés autrichiens. "Avec le strudel aux pommes ou la Sachertorte, il compte parmi les pâtisseries les plus appréciées " précise le site Autriche, s'échapper et revivre sur lequel j'ai pris cette recette que je dédie à mon amie Sophie. Elle nous invite à saluer les habitants d'un pays le jour de leur fête nationale et bien le 26 octobre, c'est la fête nationale autrichienne.

Il n'a rien à voir avec le kouglof qu'on fait ordinairement dont vous trouverez la recette ici. Celui-ci est beaucoup plus rapide puisqu'il gonfle au four avec de la levure chimique.
La recette c'est ici : https://www.kilometre-0.fr/recette/kouglof-marbr%C3%A9-autrichien patisserie recette

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