La Tatin de Conticini

La Tatin de Conticini

Plat fait maison

Défi personnel après avoir vu cette recette dans mon livre "la patisserie des rêves" de Conticini !
Eh ben je ne suis pas déçue elle est excellente! A la découpe des milliers de fines couches de pommes bien fondantes , assorties au goût noisette fleur de sel du streusel , Ç est un délice ! pommes tatin conticini streusel noisette lapatisseriedesreves paris

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