lait d amande maison

lait d amande maison

Plat fait maison Très facile

Liste des ingrédients
250 g d'amandes
1 litre d'eau
un torchon propre
Etapes de la recette
Faites tremper les amandes dans de l'eau tout une nuit (8 à 12h)
Egouttez-les, puis rincez-les et placez-les dans le bol d'un blender
Ajoutez 1 litre d'eau, et mixez à haute vitesse pendant 2 minutes
Filtrez le liquide à travers un torchon propre
Pressez bien avec vos mains pour extraire un maximum de lait d'amandes
Réservez-le au frais, il se conserve 4 à 5 jours. S'il se sépare en 2 phases, remuez-le bien et c'est reparti :)
Utilisez la pulpe comme de la poudre d'amande pour faire un bon gâteau. brunch recette

Miamé par
Aucun commentaire

Plats similaires

Du miam dans votre boite mail