Le cheesecake en rose et jaune

Le cheesecake en rose et jaune

Plat fait maison

Alors voilà je me suis lancer dans le cheesecake , grande première .. Et malgré sa je suis fière du résultat ! Le biscuit est fait a base de biscuit rose de Reims mixer avec du coulis de framboise et du sirop de sucre de canne , la crème a base de Philadelphia mascarpone , framboise et le topping j'ai utiliser le lemon curd que j'ai fait il y'a 2 deux jours et j'ai incorporer une feuille de gélatine , maintenant y'a plus qu'à la goûter ;) bon quatre heure

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