~~ Lemon cake ~~

~~ Lemon cake ~~

Plat fait maison

Un petit cake au citron pr demain !!
recette

Ingredients:
2 citrons non traités
3 Oeufs
150g de beurre
125g de sucre semoule
160g de farine
1/2 sachet de lev chimique

Detail recette:-)

Mélangez vivement les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux.
Faire fondre le beurre et le rajoutez au mélange, bien l'incorporer.
Y verser la farine et la moitié du sachet de levure chimique.

Lavez les citrons, et rapez le zeste au dessus du mélange. Puis pressez le jus des 2 citrons à travers un tamis et mélangez une dernière fois :)

Chemisez un moule à cake (beurre et sucre semoule dans le fond).
Versez la pâte et enfournez pour env. 35-40min th.6 (180°C)

Dégustez :) dessert patisserie brunch

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