Lentilles aux perrugines !!

Lentilles aux perrugines !!

Plat fait maison

Pour changer des Lentilles au petit salé, je fais revenir des perrugines, des lardons fumes, je rajoute quelques carottes et branches de céleri, un oignon piqué de 2 clous de girofle, une boite de tomates concassées, 300 g de Lentilles. Je couvre d'eau, rajoute une marmite de bouillon de légumes, sel, poivre, herbes de Provence. Laisser mijoter 40 minutes :)

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