La casa di nonna
Les choses sérieuses

Les choses sérieuses

La casa di nonna 101 EUR

... c'est en direct de l'autoroute A8 que j'ai décidé de passer aux choses sérieuses en votre compagnie ... histoire de vous emmener un peu avec moi, dans mes bagages, pour ce long trajet jusqu'en Bretagne ;-)

Il s'agit, vous l'aurez peut-être compris, de la suite du déjeuner d'anniversaire fêter la semaine dernière et que j'ai commencé à vous présenté ces jours derniers.
J'ai opté avec gourmandise et simplicité pour une tarte homemade aux pomme et à la rhubarbe ... car j'en suis complètement Gaga.
La pâte était bien sablée et épaisse comme je les aime, et la garniture mêlant allègrement douceur et acidulée.
Un dôme de chantilly pour le côté yummi, et vous comprendrez sûrement sans difficulté, que je me suis régalée avec cette tarte à l'ancienne, rustique et authentique, un peu comme chez mamie... ou plutôt chez "la nonna" comme on dit là bas :-)

Je profite de ce délice dont, je l'espère, vous accepterez d'être complice, pour vous souhaitez une nouvelle délicieuse journée... plus belle que celle d'hier, et bien moins que celle de demain :-)
A bientôt si vous le voulez bien ;-)

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