"Les Mûres" - Scène 1 Take 2 :-)

"Les Mûres" - Scène 1 Take 2 :-)

Plat fait maison

Et bien voilà le résultat qui, je l'espère, vous plaira ?

En tout cas, de notre côté, on s'est pas fait prier, et je suis bien contente d'avoir de nouveau mis mes mains à la pâte, depuis le temps que je n'avais pas fait de tarte ... :-)

Pour vous en dire un peu davantage, sur la dégustation, nous avons tous trouvé l'ensemble très bon : de la pâte homemade (voir post-précédent) avec son p'tit goût rustique fort sympathique, à la garniture simple et fruité mais régressive à souhait :-)

Les flocons d'avoine mêlés à la farine semi-complète, j'ai trouvé ça super chouette, avec un petit côté crunchy supplémentaire qui allait admirablement de paire avec le fondant de la garniture fruitée, un brin compotée.
Le beurre salé avec le mélange fruité/acidulé ... en a fait un dessert simple mais goûteux, et parfait pour finir le déjeuner sur avec gourmandise.

Nous l'avons dégusté à la sortie du four, alors quelle était encore chaude, et je n'ai pu résister à l'accompagner d'un fromage blanc de campagne, frais, pour encore davantage de contraste et de régal à la clé.

Ah, oui ! j'allais oublié le p'tit café pour les uns, et le grands thé pour les autres ... bref, que du bonheur à chaque bouchée ... à partager à volonté ... du moins, jusqu'à qu'il n'y en ai plu et qu'il faille recommencer héhéhé

Pas encore décidé ce que j'allais faire avec le reste de la récolte ... mais ces mûres ne vont pas me faire la vie dure et je compte bien en profiter jusqu'à la dernière baie.

Je vous embrasse très fort, avant de partir en ballade, en attendant, de faire le tour de tout ce que vous nous avez concoctez de votre côté :-)

A très vite ... bon après-midi !

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