Linguine bolo

Linguine bolo

Plat fait maison

Ma maman avait préparé des petites keftas (viande hachée) mais elle trouvait la viande très sèche... Ce soir, elle m'a demandé de les remixer façon bolo! Aussitôt dit, aussitôt fait!
Des linguine, la viande hachée, des champignons, de la mozzarella et de la sauce tomate au basilic! Ils ont adoré! C'est vrai que c'était bon avec la mozzarella filante
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