L'intérieur du cake aux pommes caramélisées

L'intérieur du cake aux pommes caramélisées

Plat fait maison

Quoi de plus classique et réconfortant qu'un bon Quatre quart dégusté tiède à la sortie du four ? Mais oui, vous savez, c'est ce gâteau fait de la même quantité d’œufs, sucre, farine et beurre. Peut être un brin trop classique pour moi justement. C'est pourquoi j'ai eu l'envie de l'associer à des pommes caramélisées pour en faire un beaucoup moins classique " Quatre quart tatin " ! Une gourmandise à garder précieusement dans mes carnets !

la recette ici http://claireaumatcha.blogspot.fr/2013/06/quatre-quart-aux-pommes-caramelisees.html?m=1

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