ma petite SAUCE de CITRON à L'AIL

ma petite SAUCE de CITRON à L'AIL

Plat fait maison Facile

ma petite SAUCE de CITRON à L'AIL, c'est trop bon et très facile à préparer, en accompagnement des plats exotiques, les grillades, les pâtes, les plats à bases de poissons & crustacés et pleins d'autres encore, c'est un régal ;)
je vous post ma petite recette pour 4 personnes ou plus il faut : 1 beau citron jaune ou vert pleins de jus, 2 gousses ail, 1 oignon, 1/2 cuil à café de sel, quelques piment rouge séché pilli-pilli (facultatif), huile neutre (tournesol)

;) Lavez et essuyer le citron, couper légèrement les deux extrémités, enlever une bande de peau sur deux, pour ne pas avoir trop d'amertume, puis le couper en petit morceau éplucher et couper l'oignon et l'ail en petit dés.
;) Dans un mortier ou un mixer, broyer ou piler tous les ingrédients bien ensemble, puis ajouter un bon filet d'huile de tournesol, bien remuer, c'est prêt, vérifier l'assaisonnement si nécessaire, c'est délicieux et pétillant à la fois!! humm 🍋 entree platprincipal salade brunch vegetarien recette

Miamé par
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