Ma vermine à la noix façon crumble

Ma vermine à la noix façon crumble

Plat fait maison

Alors j’ai mis du jambon cru dans le fond, ensuite une crème chèvre/noix, des morceaux de pommes. Pour le croustillant : j’ai fait une poudre de noix mélangée avec du parmesan que j’ai passé au four puis émietté sur ma verrine !!!!

Le contraste de la crème et du crumble était super sympa !!!

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defiFR
entree cocktail

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