Macarons figues-foie gras

Macarons figues-foie gras

Plat fait maison

En réalisant cette petite recette j'ai eu une pensée pour Marie M qui m'a conseillé lors d'un semi-échec macarons (ne pas confondre avec un semi-marathon d'échec.....euh mouais celle là elle est moisie....oh et puis c'est Noël alors tout est permis) de faire une meringue Italienne plutôt que française. Alors je me suis exécutée. Et je dois dire que c'est plutôt réussi !!!! Ce sera l'apéro de ce soir. C'est également l'occasion de participer à ton thème ma déesse Cyn, en dédicacer ces macarons à Marie M, mais également à vous tous les foofoos parce qu'avoir intégré la communauté FR c'est un pur bonheur pour moi. Je suis devenue addictic de nos échanges culinaires, et au travers desquels, se sont tissés liens bien plus forts
La chanson que j'associe à cette recette et donc a Marie et à tous les foofoos c'est "We are the champions des Queens". Parce que Yesssss je les ai eu ces macarons...je les ai eu...et ca cest grâce à vous !!!
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