Manele

Manele

Plat fait maison Facile

Aujourd'hui c'est la Saint Nicolas, et en Alsace c'est une fête importante. Alors à cette occasion quand j'étais enfant, nous recevions un manele accompagné d'un chocolat chaud et d'une mandarine. Que de bons souvenirs...
Le manele est une brioche bien moelleuse en forme de bonhomme, et des fruits secs ou pépites de chocolat représentent les yeux, la bouche et les boutons du manteau.
Exceptionnellement cette année j'en ferai demain, car je garde mon petit cousin ^^

La recette ici: http://itinerairedunelibellule.over-blog.com/2015/12/manalas-ou-mannele.html dessert patisserie brunch vegetarien recette XmasReporter manele alsace brioche

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